Schöfferhofer Kristallweizen ist die beliebteste Variante im klassischen Schöfferhofer-Sortiment. Durch die verstärkte Zugabe von Hopfen schmeckt es etwas herber, gleichzeitig sehr frisch und fruchtig-würzig. Es schimmert bernsteinfarben im Glas und ist somit auch optisch ein Genuss.